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承包工厂食堂,员工食堂的举止礼仪
 
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承包工厂食堂,员工食堂的举止礼仪
发布时间:2009-3-29  阅读: 次  

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承包工厂食堂员工食堂的举止礼仪:
举止要端庄,动作要文明,站,走,坐要符号规定要求。尽量靠边行,不在中间。迎客时走在前,

送客时走在后,上楼时员工在前,下楼时员工在后。客过要让路,同行不抢道,不许在过到中间穿

行,不 在餐饮食堂奔跑追逐。因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,说声对不起。   

走路男子 不要扭腰,女士不可摇晃臀部,行走时不可摇头晃脑,吹口哨,吃零食,不要左顾右盼,

手插口袋或打响指。不要与他人拉手,搂腰搭背,不奔跑,跳跃。     

与上级.员工相遇时,要点头示礼致意,一般要问好。与上级.工人同行至门前时,应主动让他们

先行,不能自己抢先而行。与上级.员工上下电梯时应主动开门,让他们先上或先下。   

员工面前应禁止各种不文明的 举动,如吸烟.吃零食.掏鼻孔.剔牙齿.挖耳朵.打哈欠.抓头.瘙痒.修指

甲.伸懒腰等。即使是在不得已的情况下,也应尽力采取措施掩饰或回避,如咳嗽.打喷嚏.打哈欠时

应转身或是用手捂住嘴巴,并“说对不起”或“不好意思”。在工作场所及平时,均不得随地吐痰.扔果皮

.废子.烟头或其他杂物。           

服务员在工作时间应保持室内安静,说话声音要轻,不在员工面前大声喧哗.打闹.吹口哨.唱小调,

走路脚步要轻,操作动作要轻,取放物品要轻,避免发生响声。进入办公室必须先敲门,得到允许

后放可进入。做为餐饮公司服务员工是第一需要,当员工向你的岗位走来时,不论你正在干什么,都应暂时停下来招呼员工。对员工要一视同仁,切记多位员工同时在场的情况下,对一位员工过分亲热或长时间倾谈,而冷落 另一位员工。与员工 接触要热情大方,举止得体,但不得有过分亲热的举动,更不能做有损国格,人格的事  。严禁与员工开玩笑.打闹和取外号。         

员工之间交谈时,不要走近旁听,也不要在一旁窥视员工的行动。     

对容貌体态奇特或穿着奇装异服的员工忌交头接耳或指手画脚,更不许围观;听到员工的方言土语

认为奇怪好笑时,不能模仿讥笑;对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任

何嫌弃的举止言谈。           

员工并不熟悉餐饮公司的分工,他的 要求可能会超出服务员的职责范围,但切不可因此把员工当皮球 踢走,必须主动替员工与有关部门联系,以满足员工的要求,不能够“事不关己,高高挂起”。  

员工要求办的事,必须踏实去做,并打最好结果尽快告知员工。     

不得吧工作中或生活中的不愉快的情绪带到服务中来,更不可发泄在员工身上。
                                                                                                                                                            餐饮公司食堂承包



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